dogfred
offline
[i]
КАРБОНАТ

Меня заинтересовала вывеска. «Мясо 21 века». Не просто «Мясо» или «Колбасы». Именно 21 века. И я открыл легко распахнувшуюся дверь. Вроде бы обычная мясная лавка на окраине города. Сюда должны ходить хозяйки по утрам за печенкой для своих собак, покупать обрезь. Не спеша ждать, пока продавец тонко нарежет сервелат или взвесит кусочек вырезки.
Покупателей не было. За прилавком стояла скучающая продавщица, а в витрине красовался кусок чего-то с надписью «Карбонат» какого-то непонятного цвета.
-Здравствуйте, - вежливо обратился я, - вы что, только карбонатом торгуете?
Продавщица расцвела улыбкой и ответила:
-Ну что вы! У нас вы найдете все, что захотите! Не хотите карбонат, берите сидерит…
-Стоп, девушка, - оторопел я. – Какой сидерит? У вас на вывеске «Мясо». Понимаете, мясо, а не средства для побелки потолка.
- Мясо 21 века, - терпеливо объяснила она.
-Ну и где оно, это мясо? Где говядина, свинина, телятина молодая?
Она с удивлением посмотрела на меня.
-Извините, я и слов таких не знаю. А это что, тоже мясо?
-Это и есть мясо, - возмущенно заметил я.
-Вах, зачем кричишь? – из подсобки появился усатый мужчина в белом халате.
-Вот, Шалва Львович, покупатель не доволен, - обиженно пояснила продавщица.
-Зачем ругаться? Посмотри, дорогой, какой товар! Нигде такого не купишь, только у меня.
Я вздохнул.
-Ты совсем от жизни отстал, дорогой, - продолжал хозяин. – На дворе 21 век, а ты какой-то говядина ищешь? Я тебе такой товар предлагаю! Ты таблица Менделеева видел? Калий, магний… Все экологически чистое . Никаких добавок-мабавок. У меня так же. Чистый бикарбонат натрия, магнезит для вкуса, углекислый барий, кислота угольная двухосновная. А! Пальчики оближешь. Хочешь, со вкусом говядины, хочешь – барашка. Слюшай, я тебе такой для шашлыка взвешу!
-Нет, спасибо, - устало отказался я. - Я хочу котлету соусом поливать, а не солью Е170.
-Э, дарагой, зря уходишь. Тут тебе честно говорят, из чего что сделано, какой-такой соли-моли взяты. А в другом магазине ты настоящую грудинку покупаешь? Курочку деревенскую? Там от курочки только ценник. Остальное как везде: магнезит, смитенит, кислота со щелочью. Ты заходи, у нас все без обмана, дарагой!
Я вышел на улицу. И мне смертельно захотелось воды. Стакан простой воды. Но в витрине соседней лавки стройными рядами стояли бутылки колы и пепси. Я вздохнул. Как-то расхотелось принимать вовнутрь пепси, хотя это и чудесное средство для чистки кухонных ножей и вилок.


Деед
offline
[i]
Плюс соя и вот вам колбаса. Грустно.


Фема
offline
[i]

Там от курочки только ценник.

Так и есть. Курица уже не пахнет курицей. А раньше любила домашнюю лапшу сделать и сварить супчик с курятиной. Дух от варева голову кружил, рот слюной наполнял. А щас.. ткнёшь пальцем в мясо курицы, палец внутрь курицы войдёт. Да чего там говорить, свинина такая же стала, ничем не лучше "курицы".


~GOLDY~
offline
[i]
Да уж...
Кстати, первый раз в жизни (он же был и последним) я попробовала чистейшее, натуральнейшее соевое мясо (в виде гуляша) в 2000 году именно в Питере. У нас в провинции таких "деликатесов" тогда еще не было. Да и сейчас днём с огнём не найти. Ибо его (соевое мясо) разбавляют свининой или говядиной или курятиной и выдают за натуральную докторскую колбасу, ну и не только докторскую - сортов мясосодержащих продутов великое множество...